Variedad en un solo lugar con calidad total El espacio ideal para conservar gran variedad de marcas en cervezas, siempre frías y sin necesidad de abrir tantas puertas.
Una Beer Cave (también conocida como cava de cerveza) es un espacio específico destinado exclusivamente para las cervezas. Cuenta con una puerta de acceso de cristal para el cliente que lo lleva al interior del cuarto frigorífico en el que se encuentran diversas marcas de cerveza refrigerándose a temperaturas ideales para su venta. Este espacio puede estar contemplado dentro del diseño de su cámara reach-in o bien puede destinarse un área diferente.
Al igual que una cámara reach-in, en estos cuartos fríos también se debe calcular su equipamiento de acuerdo a la temperatura que debe presentar el producto para su venta.
Los principales beneficios que brinda una Beer Cave de ICARSA son:
Los principales beneficios que brinda una Beer Cave de ICARSA son:
- Mejor exhibición del producto
- Mayor espacio de almacenamiento
- Producto siempre visible
- Ahorro en el consumo de energía
- Menor pérdida de temperatura